Benvenuti nel nostro ristorante nel cuore del ghetto ebraico di Ferrara

Una cucina varia, che attinge della tradizione, ma non tralascia influenze etniche. Le nostre paste fresche fatte in casa sono il nostro fiore all’occhiello.
Ricordiamo che per consumare all’interno del locale è necessario Green Pass in corso di validità.

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Note culinarie dal mondo

La nostra cucina propone oltre a piatti tipici ferraresi anche sapori e profumi insoliti, che prendono spunto da cucine dal mondo.
Pane fatto in casa e possibilità di riservare il proprio tavolo nella distesa esterna.
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A pranzo e a cena

Dall’aperitivo, Il Balebuste diventa luogo ideale per ogni esigenza: feste di laurea, cene e pranzi di gruppo, con menu vari da concordare su richiesta.
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Menù vario e sempre nuovo

Carne, pesce, piatti vegetariani e accostamenti originali in un menu stagionale e un divertente menu del giorno da consultare sul nostro sito quotidianamente e inoltre piatti tipici di tradizione locale.

Cosa c’è di più bello di una riunione di amici veri intorno a una buona tavola?
È il miele della vita.

(Tahar Ben Jelloun)

Orari apertura

Lun – merc…………12:30-15:30 / 19:00-00:30
Ven – Sab – Dom ………….12:30-15:30 / 19:00-00:30
Weekend………………..Aperitivo dalle ore 18:00
Orari di cucina………………..12:30-15:30/19:00-00:30
Giovedì………………..Chiuso